Manisan Rambutan

Cara membuat manisan rambutan alami

Bahan - bahan Manisan Rambutan :

•                    Daging rambutan secukupnya

•                    Gula pasir sesuai selera

•                    Garam sejumput

•                    Perasan air lemon kira2 aja asal ada rasa asemnya

•                    Pasta (bisa di skip)

•                    Air (jangan terlalu bnyk.. takaranya jika semua buah terendam)

•                    Kayu manis & cengkeh (biisa d skip jika tidak suka aroma rempah)

Cara pembuatan manisan  rambutan alami  :

1.                     Masukkan semua ke panci...

2.                   masak sampai rasa manis asem asinnya meresap ke daging buah

3.                   Jika dirasa sudah meresap sudah angkat

4.                   biarkan uap panas hilang dan dingin dsuhu ruang

5.                   simpan dalam tempat yang kedap udara..

6.                   dinginkan di kulkas, bisa tahan lumayan lama asal disimpan rapi

Kalau mau ada air manisannya tidak perlu direbus lama

tapi kadang airnya agak di tiriskan sampe warnanya agak sedikit mengkaramel dan rasanya juga akan legit.