Resep Puding Casablanca

Resep dan Cara membuat puding casablanca yang mudah

Resep puding casablanca mudah

Bahan - bahan :

• 100 gr mentega (cairkan)
• 5 butir telur
• Agar-agar 3 bungkus (air ¾ gelas x 3)
• 70 gr terigu
• Coklat bubuk secukupnya
• 450 gr gula
• ½ SKM

Cara Membuat Puding Casablanca :

Kocok kuning telur + 200 gr gula sampai mengembang + terigu, susu.
Mentega dicairkan, masukkan ke kocokkan telur, lalu aduk.
Agar-agar dimasak dengan 200gr + air, masukkan ke kocokkan telur (jangan terlalu panas), aduk rata.
Lalu tuang ke loyang, simpan di lemari es.