Resep dan Cara membuat ayam goreng ala kfc
Cara membuat ayam goreng ala kfc
Bahan - bahan :
1.ayam 1 kg potong 12 biji Ayamnya cuci trlebih dahulu lalu kasih bumbu garam dan cabei rawit yg sudah di ulek,dikira2 az yah garamnya dan diamkn slm 2jam dikulkas supaya meresap.
2.tepung sasa 1saset dicampur air tp harus kental yah jgn encer supaya nempel, Lalu gulingkan ayam yg td di kulkas kedalam adonan sasa,lalu angkat dan gulingkan kmbali kdalam trigu 1/2 kg, terigu yg 1/2 itu terigu biasa yah bun, bukan terigu sasa,, remas2 dan goreng di minyak yg panas, saat menggoreng harus kerendam ayamnya oleh minyak...
Nb: terigunya harus benar2 1/2 yah biar saat di remas2 oleh terigu ayam nya bisa tertutup smua,,
1.ayam 1 kg potong 12 biji Ayamnya cuci trlebih dahulu lalu kasih bumbu garam dan cabei rawit yg sudah di ulek,dikira2 az yah garamnya dan diamkn slm 2jam dikulkas supaya meresap.
2.tepung sasa 1saset dicampur air tp harus kental yah jgn encer supaya nempel, Lalu gulingkan ayam yg td di kulkas kedalam adonan sasa,lalu angkat dan gulingkan kmbali kdalam trigu 1/2 kg, terigu yg 1/2 itu terigu biasa yah bun, bukan terigu sasa,, remas2 dan goreng di minyak yg panas, saat menggoreng harus kerendam ayamnya oleh minyak...
Nb: terigunya harus benar2 1/2 yah biar saat di remas2 oleh terigu ayam nya bisa tertutup smua,,
0 Comments