Makaroni Sosis Saus Asam Pedas

Resep dan cara membuat makaroni sosis pedas

Ada banyak cara masak pasta makaroni, tak hanya pakai bumbu instan, kamu bisa mengkreasikan dengan bumbu di rumah. Seperti resep berikut ini.

Resep makaroni asam manis pedas

Bahan-bahan:

- 200 gr makaroni mentah

- 1 sdt garam

- 1 sdm minyak goreng

- air secukupnya

Bahan pelengkap:

- 1 siung bawang bombay

- 2 buah sosis, iris tipis

- 1 butir telur

Bumbu:

- 1 siung bawang putih, haluskan

- 2 siung bawang merah, haluskan

- 2 sdm saus tomat

- 2 sdm saus sambal

- 1 sdm saus tiram

- garam secukupnya

Cara membuat makaroni asam pedas:

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan garam dan minyak goreng. Masukkan pasta makaroni, masak hingga matang. Tiriskan

2. Tumis bumbu halus bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan sosis, tumis hingga sosis berubah warna. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.

3. Kocok telur, tuang dan buat orak-arik dengan bumbu. Masukkan semua saus, garam dan tuang sedikit air. Tumis hingga mendidih dan agak mengental. Masukkan makaroni dan tumis bersama bumbu hingga bumbu mengental dan tercampur rata dengan makaroni.

Makaroni saus asam pedas siap sajikan hangat. Jika suka, bisa diberi taburan keju. Selamat mencoba.