cara membuat pizza hut ala rumahan
Bahan-bahan :
1 sdt Ragi kering
125 ml air
1/2 sdt gula pasir
8 sdm tepung terigu
30 ml minyak Zaitun (opsi minyak goreng)
1/2 sdt garam
125 ml air
1/2 sdt gula pasir
8 sdm tepung terigu
30 ml minyak Zaitun (opsi minyak goreng)
1/2 sdt garam
Cara memnuat Saus Pizza hut Rumahan :
1 bawang bombay (rajang)
3 siung bawang putih (rajang)
2 buah tomat (potong dadu)
2 sdm saus tomat
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt oregano bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 paprika (potong dadu)
1 kaleng tuna
5 buah jamur putih (iris tipis)
Keju untuk taburan (sy pakai mozarella)
2 sdm Jagung Kaleng
(Untuk isian Topping apa az y sesuai selera)
3 siung bawang putih (rajang)
2 buah tomat (potong dadu)
2 sdm saus tomat
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt oregano bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 paprika (potong dadu)
1 kaleng tuna
5 buah jamur putih (iris tipis)
Keju untuk taburan (sy pakai mozarella)
2 sdm Jagung Kaleng
(Untuk isian Topping apa az y sesuai selera)
Cara membuat pizza hut Indonesia :
Fermentasikan ragi, air hangat, gula
sampai berbusa selama 15 menit (jika tidak berbusa berarti ragi rusak, tidak
dpt digunakan lagi)
Siapkan baskom, masukan terigu, larutan ragi, minyak. Uleni sampai kalis. Banting2 sebentar. Bentuk bulatan. Tutup baskom dgn kain. Diamkan selama 40- 50 menit (sampai adonan 2x lipat menggembang)
Untuk Saus Topping; TumiS bawang bombay, bawang putih sampai harum. Masukan tomat, oregano, saus tomat, gula garam dan kaldu bubuk. Masak dgn api sedang sampai tomat tidak bergerindil lgi. Biarkan dngin
Panaskan Oven 160 drjt. (Sambil bentuk Pizza)
Bentuk pizza bulat lebar. Isi pinggiran dgn keju. Tutup pinggiran lgi. Oles dgn Saus topping, tabur ikan tuna kaleng lebih dahulu. Kmudian irisan paprika dan irisan Jamur. Masukan kedalam Oven sktr 10 menit.
Kluarkan Pizza dri Oven, taburi dengan keju (sy pakai Keju Mozarella). Masukan oven kembali sktr 10- 15 menit. Angkt. Sajikan Hangat
Untuk lama pemanggangan tergantung oven masing ya.
Siapkan baskom, masukan terigu, larutan ragi, minyak. Uleni sampai kalis. Banting2 sebentar. Bentuk bulatan. Tutup baskom dgn kain. Diamkan selama 40- 50 menit (sampai adonan 2x lipat menggembang)
Untuk Saus Topping; TumiS bawang bombay, bawang putih sampai harum. Masukan tomat, oregano, saus tomat, gula garam dan kaldu bubuk. Masak dgn api sedang sampai tomat tidak bergerindil lgi. Biarkan dngin
Panaskan Oven 160 drjt. (Sambil bentuk Pizza)
Bentuk pizza bulat lebar. Isi pinggiran dgn keju. Tutup pinggiran lgi. Oles dgn Saus topping, tabur ikan tuna kaleng lebih dahulu. Kmudian irisan paprika dan irisan Jamur. Masukan kedalam Oven sktr 10 menit.
Kluarkan Pizza dri Oven, taburi dengan keju (sy pakai Keju Mozarella). Masukan oven kembali sktr 10- 15 menit. Angkt. Sajikan Hangat
Untuk lama pemanggangan tergantung oven masing ya.
0 Comments