Rainbow Roll Cake Kukus

Resep dan Cara membuat bolu gulung rainbow

Resep membuat bolu gulung rainbow :

Bahan A:

- 4btr telur utuh

- 2 btr kuning telur

- 1 sdt SP 

- 150 gr gula pasir

Bahan B:

- 80 gr terigu

- 10 gr Susu Bubuk

- 10 gr Maizena

- Vanili secukupnya

Bahan C:

- 100 ml Minyak Goreng Kualitas Baik

Cara membuat bolu gulung rainbow :

1)Kocok bahan A hingga kental dan berjejak

2)Masukkan bahan B yang sdh di ayak sebelumnya,selang seling dg bahan C

3)aduk rata dg mixer kecepatan rendah

4) Matikan mixer,bagi adonan menjadi 5 warna Me,Ku,Hi,Bi,Ungu atau sesuai selera

5) Masukkan di kantong segitiga,semprotkan di atas loyang yang sudah di alasi kertas roti dan di oles minyak secukupnya

6) Kukus hingga matang,angkat lalu oles selai /buttercream gulung padatkan simpan di kulkas biar set..

7) Bolu Gulung siap di sajikan (^.^)

NB:

Tolong cermati gambar saat bolu belum di gulung

menggulung di bantu lap tangan . biar tidak pecah

lap tangan, kertas minyak. baru bolu..

untuk memudahkan gulung..

gulung saat bolu masih panas dan lihat posisi bolu

di satu sisinya ada di ujung kertas...

dari sana mulai menggulung.

Selamat mencoba, selamat sukses ;)