Resep dan cara membuat puding coklat lembut
Resep puding coklat lembut :
- 700
ml susu cair
- 10
ml air panas
- 1
sdt coklat bubuk
- 30
gr maizena
- 1
sdt vanilla
- 100
gr gula pasir
- 170
gr dark cooking chocolate
Cara membuat puding coklat lembut :
1. Larutkan coklat bubuk dengan air panas, aduk hingga rata hingga
berbentuk pasta. Dinginkan.
2. Campur susu cair, gula pasir dan maizena. Aduk rata hingga
maizena benar-benar larut kemudian masukkan larutan coklat.
3. Masak dengan api sedang hingga kental dan meletup-letup.
Kecilkan api.
4. Masukkan vanilla dan cooking chocolate, aduk rata dan matikan
api.
5. Tuang ke cup atau gelas saji dan dinginkan.
Resep fla vanilla nya
300 ml susu cair
1 sdm maizena
60 gr gula pasir
1/8 sdt garam
1/2 sdt vanilla
Cara membuat fla vanilla :
1. Campur susu, maizena, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata.
2. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api.
3. Biarkan uap panasnya hilang, masukkan vanilla. Aduk hingga
rata.
4. Dinginkan dan siap digunakan.
Penyelesaian :
Tuang vla di atas silky pudding, beri beri tambahan campuran buah
kaleng , siap di hidangkan
0 Comments