Roti Goreng isi Selai

Resep dan cara membuat roti goreng isi selai

Resep roti goreng isi selai

Bahan A : 

• 200 gram tepung cakra
• 20 gram gula pasir
• 5 gram ragi instant (fermipan)
• 50 cc susu cair
• 50 cc air dingin
• 1 butir kuning telur

Bahan B : 

• 30 gram mentega/butter
• 1/2 sdt garam
• Topping :
• Gula bubuk
• Selai strawberry

Cara membuat roti goreng isi selai :

Mixer semua bahan A sampai kalis. 

(Masukin air dinginnya pelan" ya bunda. Kalau di rasa udah cukup stop ya bun)

Tambahkan bahan B. Mixer lagi sampai adonan tidak ada yg menempel di wadah. 

Kemudian diamkan 1 jam sampai adonan mengembang.

Setelah adonan mengembang seperti ini. 

Pukul adonan supaya udara keluar. 

Gilas adonan.

Kemudian bentuk adonan sesuai selera..

teteh bentuk bulat asal saja

pipihkan.. 

isi selai...

bulatkan lagi

Diamkan adonan 30 menit biar sedikit mengembang. 

Panaskan minyak. 

Kemudian goreng adonan hingga kecoklatan dengan api paling kecil aja ya bunda. 

Saat di goreng adonan bakal ngembang lg kayak balon. 

Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.

Gulingkan pada gula halus. Dan siap di hidangkan.

Ini penampakan dalamnya, empuk banget..