Bakpao Isi Sayur

Bahan dan cara membuat bakpao isi sayuran

Resep bakpao sayuran :

- 150gram tepung terigu

- 25gram gula bubuk

- 1 sendok susu bubuk/cair

- 1/2 sendok teh ragi instan

- 1 sendok minyak goreng

- Garam

- Air dingin

Cara membuat bakpao isi sayur :

* Campurkan tepung terigu, susu, ragi instan, gula bubuk dalam satu wadah. Aduk hingga rata.

* Masukkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis.

* Setelah itu tambahkan minyak goreng dan garam.

Uleni dan diamkan kurang lebih sekitar 30 menit. (Tutup menggunakan plastik)

* Bagi adonan menjadi 6, lalu bulatkan. diamkan selama 10 menit.

* Siapkan Bahan isi

·        Bayam ( rebus, tiriskan dan cincang)

·        Daging Ikan( rubus, tiriskan dan cincang)

·        Wortel

·        Lalu Bumbuhi dengan garam, meriCa dan penyedap rasa secukupnya,

·        Setelah itu aduk hingga rata.

* Lalu Pipihkan Bakpao dan isi dengan adonan isi

* Bentuk bulat lalu diamkan lagi kurang lebih selama 30 menit hingga mengembang. ( tutup menggunakan plastik)

* Kukus di atas api sedang selama kurang lebih 20 menit. Hingga matang