Sambal Matah Bali

Resep Dan Cara Membuat Sambal Matah Bali 

Resep Sambal Matah Bali :

* 3 buah bawang merah iris tipis
* 2 btg serai ambil yg putihnya iris tipis
* 5 buah cabe rawit iris tipis
* 3 buah cabe merah kriting iris tipis
* 3 buah cabe hijau kriting iris tipis
* 1 buah tomat potong dadu kecil
* 50 ml minyak kelapa panas
* 1 buah jeruk nipis ambil airnya
* trasi bakar haluskan
* gula & garam secukupnya

Cara Membuat Sambal Matah ;

1.) Campur semua bahan jadi satu lalu aduk rata.
2.) Tuangkan minyak kelapa panas, dan tambahkan air perasan jeruk nipis ( boleh pakai jeruk lain. Sesuai selera
3.) Aduk rata kembali & sajikan.