Kakap Tauco Cabe Hijau

Resep da Cara Membuat Kakap Tauco Cabe Hijau

Resep Kakap Tauco Cabe Hijau

Bahanya:

- 500 g ikan kakap, bersihkan, potong potong

- 1 buah jeruk nipis ambil airnya

- 3 papan petai, kupas

- 3 sdm tauco

- 3 helai daun salam

- garam dn gula secukupnya

Bumbu Yg Di Iris:

- 20 cabe hijau iris serong

- 5 cabe merah iris serong

- 5 bwg merah iris tipis

- 3 bwg putih iris tipis

- 2 tomat hijau potong potong

Cara memasak Kakap Tauco Cabe Hijau :

☆ Campur ikan dgn garam dn air jeruk nipis. Biarkan 15 menit lalu cuci bersih tiriskan dn goreng hingga matang

☆ Tumis bumbu yg di iris iris hingga wangi dn jg daun salam. Aduk2

☆ Masukan tauco, garam dn gula . Aduk2. Tuang sedikit air.

☆ Masukan ikan dn petai. Aduk dn masak sebentar kemudian angkat