Udang Nanas Masak Kuning

Resep dan Cara Memasak Udang Nanas Kuning

Resep Udang Nanas Masak Kuning

Bahan-bahannya :

● 1/2 kilogram udang

Bahan Halus:

● 4 ulas bwg merah

● 3 ulas bwg putih

● 1 1/2 inci kunyit

● 15 biji cabe rawit

Bahan-bahan lain:

● garam dan gula

● 2 batang serai

● 3 gelas santan

● 1/2 biji nenas dipotong sesui selera

Cara Memasak Udang Nanas Kuning :

1. Bahan halus di masukkan kedalam panci

2. Masukkan nenas,bersama santan dan serai, masak sehingga nenas empuk

3. Terus diaduk supaya santan tak pecah minyak

4. Masukkan garam dan gula secukup rasa

5. Masukkan udang selama 2 minit, jangan terlalu lama memasak agar udang tdk keras

6. Angkat dan hidangkan.