Cireng Panir Isi Sosis

Resep Dan Cara Membuat Cireng Panir Isi Sosis

Resep Membuat Cireng Panir Isi Sosis

Saat santai bersama keluarga memang paling cocok ditemani cemilan yang gurih-gurih bun, dari pada beli di luar mending buat sendiri aja di rumah. Tapi bunda bingung mau buat apa? Mending bikin cireng panir isi sosir aja, berikut ini saya sajikan resep dan cara membuatnya..

Bahan isi  cireng:

Secukupnya Sosis ayam/sapi

1/2 bawang bombai, cincang halus

1 siung bawang putih, cincang halus

2 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1/2 sdt blackpepper

1/2 sdt bubuk origano

Secukupnya Keju

Secukupnya Garam

Secukupnya Gula

1 sdm mentega untuk menumis

Bahan cireng :

150 gr tepung sagu

50 gr tepung terigu

3 siung bawang putih

Secukupnya Daun bawang

Secukupnya Tepung panir

100 ml santan

Secukupnya Garam

Secukupnya Gula

Secukupnya Lada bubuk

Secukupnya Minyak goreng

Cara membuat isi cireng :

1. Nyalakan kompor dengan api sedang

2. Masukkan mentega, masukkan sosis, tumis hingga setengah matang

3. Tambahkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga wangi

4. Tambahkan saus tomat dan saus sambal, aduk merata

5. Tambahkan blackpepper, aduk merata

6. Tambahkan keju, Aduk merata

7. Tambahkan bubuk origano, aduk sejenak lalu sisihkan

Cara membuat cireng isi sosis :

1. Pertama kita buat dulu biang nya. Masukkan santan, tambahkan 4 sdm tepung sagu, masak dengan api kecil.

2. Aduk hingga kental seperti lem

3. Masukkan ke dalam wadah, tambahkan bawang putih, daun bawang, garam, gula dan merica bubuk secukupnya

4. Selanjutnya tambahkan campuran tepung terigu dan tepung sagu, aduk hingga kalis

5. Setelah adonan nya kalis, ambil adonan secukupnya masukkan sosis dan bentuk cireng

6. Panaskan minyak goreng secukupnya

7. Celup cireng di dalam air, lumuri cireng dengan tepung panir, lalu kita goreng.

8. Goreng cireng hingga berwarna kuning keemasan

9. cireng nya udah mateng lalu kita angkat dan kita tiriskan.

By: Resep Masakan Ibu