Tongseng Sapi

Resep Dan Cara Membuat Tongseng Sapi

Resep Tongseng Sapi

Bahan-bahan

1/4 kg daging sapi sandung lamur

Bumbu rempah rebus

3 lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

1 ruas jahe

1 sdt garam

1 liter air

Bumbu

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe rawit merah

1 buah tomat

5 lembar daun kol

1 sdm bumbu tongseng

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

2 sdm kecap manis

Secukupnya minyak goreng

1 buah santan

Cara Membuat Tongseng Sapi

Daging cuci bersih lalu potong2, didihhkan air beri bumbu rempah lalu masukan daging nya beri garam masak hingga empuk

Bumbu iris bawang merah, putih, cabe, cabe & kol, panaskan minyak lalu tumis tambahkan bumbu tongseng setelah kol layu masukan rebusan dagingnya

Setelah itu masukan santan aduk rata tambahkan garam, gula & kecap koreksi rasanya jika sudah matang angkat sajikan

By: Resep Masakan Ibu