Bolu Tape Ketan

Resep bolu tape ketan panggang

Bahan - bahan bolu tape ketan :

·        100 gr tape ketan

·        4 butir telur ayam utuh

·        170 gr tepung terigu

·        200 gr gula pasir

·        150 gr margarin

·        1/2 sdt garam

·        1/2 sdt vanili

·        Pewarna stobery (selera)

Cara membuat bolu tape ketan :

1.Campurkan..terigu,garam,vanili,sisihkan

2.Kocok margarin,gula hingga putih

3.Lalu masukkan telur satu persatu sambil dikocok dengan speen tinggi hingga mengembang dan putih

4.Kemudian masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit dengan speen rendah hingga rata,dan masukkan tape ketannya aduk dengan rata kembali.

5.Beri pwrna aduk rata dengan spatula,Tuang kedalam loyang ukuran 20 cm yang telah diolesi margarin dan ditaburi terigu.

6.Beri sedikit setetes pwrna stobery diatas adonan lalu buat motif dengan lidih/sumpit..Lalu panggang selama -+ 45 menit (tergantung oven masing).

Selamat mencoba