Ayam Goreng Bawang Putih

Resep dan Cara membuat ayam goreng bawang putih

Resep ayam goreng bawang putih : 

• 500 grm ayam (potong 8)
• 1 buah jeruk limau/cuka
• 10 siung bwg putih
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya garam
• Sedikit ajinomoto/sasa/royco ayam
• 1 bgks bumbu sajiku ayam goreng
• Secukupnya air

Cara membuat ayam goreng bawang putih : 

1.         Cuci ayam hingga bersih. Lalu lumuri dng cuka/jeruk limau. Diamkan 5 menit

2.       Siapkan baskom. Tuang bumbu sajiku ayam goreng beri air sedikit lalu masukkan ayam kedalam bumbu. Diamkan hingga meresap.

3.       Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan (garing/tidak disesuaikan selera). Jika sudah matang. Angkat dan tiriskan.

4.       Kupas bwg putih lalu dikeprak/cincang (sesuai selera). Setelah itu tumis hingga kuning kecoklatan.

5.       Kemudian masukkan ayam kedalam tumisan bwg. Putih. Aduk rata dng perlahan. Tambahan sejumput garam,ajinomoto/sasa/royco dan merica.