CLorot

Resep dan cara membuat kue clorot

Resep kue clorot :

• 400gr tepung beras
• Tepung kanji 3 sdm
• Gula putih kurleb 5sdm
• Daun pandan 3-5 helai
• Garam stengah sndk teh
• Air sckpny
• Santen 200ml

Cara membuat kue clorot :

1.         Godok gulamerah,gula putih garam dan daun pandan.tunggu hingga dingin

2.       Campur tepung beras,tepung kanji adonan gula santan dan garam.lalu masukn air aduk sampe rata.

3.       Adonan tdk terll kental dan tdk trll encer ya bunda..

4.       Masukan adonan ke wadah yg sdh d sediakan.wadah terbuat dr daun kelapa..lipat² daun kelapa mmbntk terompet.

5.       Kukus kurleb 25mnt..