Cheese Cake Lumer

Resep dan cara membuat Cheese Cake Lumer

Resep cheese cake lumer :

2 sachet skm putih

1 sachet dancow putih

1 santan kara 65 ml

1 sachet ( yg 150 ml ) real good rasan cream cheese

2 sdm gula

1/2 sdt garam

100 gr keju parut

300 ml air

2 sdm maizena yg di larutkan dgn 50 ml air.

Keping oreo di hancurkan / bolu / selai strowberi untuk selang seling adonan.

Cara membuat cheese cake lumer :

Semua bahan di campukan kecuali maizena. Didihkan berlahan sambil terus di aduk. Menjelang mendidih masukkan larutan maizena berlahan sambil di aduk cepat.

Masak sampai mendidih dan meletup - letup. Lalu biarkan sampai dingin.

Buat lapisan selang- seling oreo dan adonan cheese yg telah dingin tadi di wadah cup yg lainnya sehingga membentuk beberapa lapisan ( kreasi sesuai selera ) 

Beri topping sesuai selera

Masukkan ke dlm kulkas . Lebih enak di sajikan dingin.

Untuk topping keju parut. Meses warna - warni. Dll sesuai selera. Klau resep aslinya untuk toppingnya pakai whipping cream.

Note:

- 1 resep= 5-6 cup

- 1 cup volume 130 ml

- 1 cup = rp 10000

- oreo bisa di ganti dg selai blueberry, strawberry, lemon dll sebagainya biar pembeli tidak bosan ia bund