Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Kismis
Resep Bolu Kukus Coklat Kismis
• 250 Gr Tepung Terigu• 3 Butir Telur
• 1 Sdm Ovalet / Sp
• 200 Gr Gula Pasir
• 200 Ml Air
• Coklat Bubuk
• Perisa Coklat
• Kismis
• Minyak Goreng
Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Kismis :
1. Mixer dgn kecepatan tinggi : telur, ovalet, gula pasir hingga
mengembang dan agk pucat.
2. Tambahkan air dan tepung silih berganti sampai habis sambil tetap dimixer.
3. Tambahkan coklat bubuk dan perisa coklat. aduk rata menggunakan spatula.
4. Olesi cetakan dgn minyak, masukkan adonan 3/4 dari cetakan. taburkan kismis
di atasnya.
5. Kukus 15 menit di kukusan yg airnya sudah mendidih dgn api sedang.
6. Angkat dan sajikan.
0 Comments