Ayam Petai

Resep dan Cara Membuat Ayam Petai

Resep Ayam Pete Praktis

Bahan - bahan:

·        500 g ayam, potong potong

·        2 papan petai, kupas

·        2 btg serai, geprek

·        3 lembar daun jeruk

·        2 cm lengkuas, geprek

·        1 sdt gula

·        1 sdt gula

Bumbu yg di ulek:

·        10 cabe merah

·        7 bwg mrh

·        5 bwg putih

·        4 kemiri

·        1 sdt ketumbar

·        2 ruas kunyit

·        2 cm jahe

·        2 tomat

Cara Memasak ayam petai :

♥ Tumis bumbu yg udh di ulek hingga naik bau (harum)

♥ Kemudian masukan serai, dan jeruk dn lengkuas. di aduk rata.

♥ Tuangkan air secukupnya, masukan ayam, garam dan gula. masak hingga ayam empuk.

♥ Terakhir masuka petai. di aduk hingga petai layu kemudian angkat.

♥ Mudahkan ....