Sambal Mangga

Resep dan Cara Membuat Sambal Mangga

Resep Sambal Mangga Enak

Bahan – Bahan :

* 1 buah mangga tua yg agak kuning, tp yg msh keras, kupas potong korek api / diserut

* 1 sdt air jeruk nipis

Bumbu Di Ulek Kasar;

* 8 buah cabe merah kriting

* 5 buah cabe rawit

* 2 sdt gula merah, sisir

* 1 sdt terasi

* garam secukupnya

Cara Membuat Sambal Mangga ;

1.) Campur mangga yg sudah di iris dgn bumbu yg di ulek kasar & air jeruk nipis. Aduk hingga rata.

2.) Simpan dlm kulkas kurang lbh 2 jm kemudian hidangkan.