Sambal Mentah Pedas

Resep Dan Cara Membuat Sambal Mentah Pedas

Resep Sambal Mentah Pedas

Bahan-bahan

* 20 buah cabe rawit

* 5 buah cabe merah keriting

* 1 siungbawang merah

* 2 cm kencur

* 1 buahterasi

* 3 buahtomat - diiris

* 3 buahjeruk limau kecil - iris - hilangkan bijinya.

* 3 iris gula merah

* 2 sdm gula putih

* 2 sdtgaram.

Cara Membuat Sambal Mentah Pedas:

* Siapkan cobek *

* Campurkan cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, kencur, terasi

* Ulek kasar dengan menaburkan garam, gula putih dan gula merah.

* Masukkan irisan tomat dan jeruk limau lalu penyet2 sedikit^^dannn.. jadi dehhh