Gulai Rebung Ikan Tengiri

Resep dan Cara Membuat Gulai Rebung Ikan Tenggiri

Resep Gulai Rebung Ikan Tengiri

Bahan ~ Bahanya :

• 500 grm rebung yg sudah direbus

• 500 grm ikan tengiri

• 6 buah bawang merah iris tipis

• 3 siung bawang putih

• 2 ruas lengkuas geprek

• 1 batang serai memarkan

• santan dari 1 butir kelapa

• garam secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan:

• 10 buah cabe merah keriting

• 1 ruas jahe

• 1/2 ruas kunyit

Cara Membuat Gulai Rebung Ikan Tengiri :

1. Masukan santan kedalam panci, lalu rebus Santan ,

2. Masukan bumbu halus, di ikuti, lengkuas Dan serai, lalu aduk rata.

3. Masukan rebung aduk terus agar santan tdk pecah , bila sudah mendidih masukan ikan Dan garam. masak sampai ikan matang.

4. Angkat Dan sajikan selagi hangat.