Ikan Pari Tumis Pedas

Resep dan Cara Membuat Ikan Pari Tumis Pedas

Resep Ikan Pari Tumis Pedas

Bahanya:

* 300 g ikan pari asap, potong potong

* 10 buah cabe hijau, iris serong

* 10 buah cabe merah, iris serong

* 3 buah tomat, potong potong

* 6 buah bawang merah, iris tipis

* 3 siung bawang putih, iris tipis

* 2 lembar daun jeruk

* 2 lembar daun salam

* 1 btg serai, geprek

* garam + gula secukupnya

Cara Membuat Ikan Pari Tumis Pedas :

1.) Tumis bawang merah + putih, cebe merah + hijau, toma, serai, daun salam + jeruk, hingga harum + layu.

2.) Masukan air secukupnya, masukan garam + gula secukupnya, aduk rata.

3.) Masukan ikan pari, aduk rata. masak hingga bumbu meresap & matang.

4.) Angkat & Sajikan.