Sambal Leunca & Teri

Resep dan Cara Membuat Sambal Leunca & Teri

Resep Sambal Leunca & Teri

Bahanya;

* 250 g leunca, siangi dr tangkainya

* 150 g Teri, goreng

* garam & gula secukupnya

Bumbu Halus:

* 20 cabe merah keriting

* 6 buah bwg merah

* 4 siung bwg putih

* 3 buah tomat

* 1 sdt terasi

Cara Membuat Tumis Cumi Asin :

1.) Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan leunca, aduk rata hingga layu.

2.) Masukan garam & gula secukupnya, jika kering bs ditambah air secukupnya.

3.) Masukan teri goreng, aduk hingga rata. masak sebentar lalu angkat.

By: Resep Masakan Ibu