Tumis Cumi Asin

Resep dan Cara Membuat Tumis Cumi Asin

Resep Tumis Cumi Asin

Bahanya:

* 500 cumi asin

* 1 ruas lengkuas, geprek

* 7 buah cebe rawit utuh

* garam & gula secukupnya

Bumbu Iris:

* 15 buah cabe hijau, iris serong

* 6 buah bwg merah, iris serong

* 4 siung bwg putih, iris serong

* 2 buah tomat, iris iris

Cara Membuat Tumis Cumi Asin :

1.) Rendam cuci asin dgn air panas hingga airnya dingin. Angkat & tiriskan. Potong potong, buang tulang plastiknya & kotoranya. Cuci bersih.

2.) Tumis bumbu iris hingga harum, masukan jg lengkuas. Aduk hingga rata.

3.) Masukan cumi, aduk rata. Tuangi air secukupnya. Aduk rata. Masukan garam & gula aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.

By: Resep Masakan Ibu