Tumis Sayuran

Resep dan Cara Membuat Tumis Sayuran

Resep Tumis Sayuran

Bahanya:

* 100 g udang, bersihkan

* 100 g daging ayam. Potong potong

* 1/2 wortel, kupas & potong potong

* 100 g bunga kol, potong potong

* 100 g jagung muda, iris serong

* 1 genggam sayur sawi, potong

* 100 g kobis, potong

* 100 g jamur tiram

* ebi (udang kering) tumbuk kasar

* 1 sdm saus tiram

* 1 sdt merica bubu

* garam & gula secukupnya

Bumbu Halus:

* 7 buah bawang merah

* 4 bawang putih

Cara Membuat Tumis Sayuran ;

1.) Tumis bumbu halus & ebi (udang kering) hingga harum.

2.) Masukan ayam & udang. Aduk rata.

3.) Masukan semua sayur. Aduk rata. Masukan garam, gula, merica bunuk & saus tiram. Aduk rata. Tuangi air secukupnya. Aduk rata. Masak hingga matang.

4.) Angkat

By; Resep Masakan Ibu