Resep Dan Cara Membuat Bola Ubi Isi Kue Keranjang
ini dia kue yang
cocok dimakan pada sore hari dan ditambah dengan secangkir teh hangat. Coba
buat yukk bu...
Resep Bola Ubi Isi
Bahan :
200 gr ubi orange
yg sudah dikukus matang, haluskan dgn garpu
Sejumput garam
20 gr gula bubuk
50 gr tepung sagu
tani
Minyak goreng
secukupnya
Isi: kue
keranjang, potong sesuai selera
Cara Membuat Bola Ubi Isi
1. Campur smua
bahan jadi satu hingga tercampur rata.
2. Bentuk adonan
ubi sesuai slera (me: 1 sdm/bola ubi) lalu isi dgn potongan kue keranjang,
balut kue kerajang dgn adonan ubinya hingga tertutup rapat lalu bulatkan dan
seterusnya sampe adonan habis terisi.
3. Goreng bola
ubi tsb dalam minyak panas dgn api sedang saja sampe matang berwarna kecoklatan
lalu angkat dan tiriskan.
Note: selain ubi
orange bisa juga pake ubi-ubian lainnya ya seperti ubi jepang, ubi cilembu, ubi
jalar kuning/ungu.
By: Resep Masakan
Ibu
0 Comments