Telur Petis

Resep Dan Cara Membuat Telur Petis

Resep Telur Petis

Bahan-bahan

5 btr telur direbus

2 lbr daun jeruk

1 lbr daun salam

1 btg serai, geprek

Seruas lengkuas, geprek

1 sdm mushroom soy souce (kecap rasa jamur)

1 sdm kecap manis

1 sdm petis udang

secukupnya Lada bubuk

Secukupnya garam

1 sdm Margarin

Minyak untuk menumis

Bumbu halus

3 bh bawang merah

2 siung bawang putih

3 bh cabe rawit

Cara Membuat Telur Petis

Siapkan bahan

Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, aduk rata hg harum,

Beri air sedikit masukan telur, kecap manis, mushroom soy souce, petis udang aduk hg warnanya kecoklatan, biarkan sebentar agar bumbu meresap, angkat siap dihidangkan.

By: Resep Masakan Ibu